Дизайн и проектирование отелей, ресторанов, кафе

Чтобы выбрать концепцию, необходимо сделать несколько важных определений:

• целевая аудитория;
• локация заведения;
• ДНК ресторана, его идея и определение;
• сочетание таких важных составляющих, как кухня, название и будущий стиль заведения.

Наша команда поможет вам создать и реализовать концепцию, соответствующую вашим целям и ожиданиям.

Правильное освещение важно не менее, чем красивый и стильный дизайн. Оно создает атмосферу, делит помещение на визуальные зоны, влияет на настроение гостей и восприятие блюд. Важно не только правильно расставить акценты, но и учитывать температуру и интенсивность света. Мы рекомендуем использовать сочетание основного, декоративного и акцентного освещения.

В этом вам помогут наши специалисты.

При проектировании и выборе материалов необходимо учитывать множество факторов. Важно, прежде всего, принять во внимание, что ключевым аспектом является принадлежность к общественным помещениям, на которые распространяются особые требования пожарной безопасности к горючести материалов (для стен и потолков рекомендуется использовать материалы группы Г1 (слабогорючие) или Г2 (умеренногорючие)). Обязательно необходимо учитывать санитарные нормы и требования.

Далее, практичные и функциональные рекомендации:
– механическая прочность и износостойкость;
– сопротивление истиранию;
– устойчивость к химическим чистящим средствам;
– экологическая безопасность;
– легкость в уходе и обслуживании;
– звукоизоляция;
– влагостойкость.

И ключевой момент в подборе материалов с учётом вышеперечисленных критериев — соответствие категории номеров и звездности отеля. Мы предложим широкий выбор всех видов материалов от лучших производителей и поставщиков в соответствии с выбранной концепцией отеля.

Декор — это инструмент, который формирует первое впечатление и надолго оставляет воспоминание о месте. При подборе элементов декора и оформления отеля принимаются во внимание концепция, стиль, настроение и уникальность, заложенные в брендбуке. Каждый такой предмет — это своего рода визитная карточка, которая подчеркивает и создает атмосферу уюта, отражает культуру локации.

Сейчас в тренде использование натуральных материалов и элементов природы, аутентичных предметов искусства.

Декор в отеле — это не только красивые, запоминающиеся инсталляции, известные картины, сложные архитектурные элементы в отделке и игра цветовых сочетаний, часто являющаяся ключевым аспектом восприятия всего интерьера, но и правильное освещение, качественный текстиль, эмоциональный комфорт и элегантность каждого помещения в отеле. Поэтому однозначно на этот вопрос нельзя ответить. И это хорошо, потому что интерьер такого отеля должен быть особенным, неповторимым и, что важно, популярным и востребованным для самых изысканных гостей.

Дизайн интерьера гостиницы напрямую влияет на рейтинг и отзывы гостей. Как и уровень сервиса, он должен быть создан по высоким стандартам и оставить глубокое, приятное впечатление у гостей. Заведения с продуманным и стильным интерьером чаще получают положительные отзывы – это существенно повышает их рейтинг на различных платформах бронирования, соответственно, способствует привлечению новых клиентов.

Дизайн формирует уникальный образ, который выделяет гостиницу среди конкурентов. При этом важно учитывать как общие, так и мелкие детали: зонирование, удобство расположения мебели, качество освещения, подбор цветовой гаммы и декора. Вложение в качественный дизайн следует воспринимать не как обязательные расходы, а как стратегический шаг к долгосрочному успеху и процветанию бизнеса.